Cofanetti da 4 bottiglie
1 Il Durello + 1 Riserva 60 mesi + 1 Mandégolo vivace + 1 Pietralava
1 Il Durello + 1 Nostrum 36 mesi+ 1 San Nicolò + 1 Le Ginestre Recioto
2 Le Ginestre Recioto + 2 Il Montebello Durello Passito
Cofanetti da 3 bottiglie
1 Mandégolo vivace + 1 Riserva 60 mesi + 1 Pietralava
1 Nostrum 36 mesi + 1 San Nicolò + 1 Il Durello
1 Il Durello + 1 Mandégolo vivace + 1 Pietralava
Valigette da 3 bottiglie
1 Il Durello + 1 Riserva 60 mesi + 1 San Nicolò
1 San Nicolò + 1 Il Durello + 1 Le Ginestre Recioto
Cofanetti da 2 bottiglie
1 Riserva 60 mesi + 1 Nostrum 36 mesi
1 Il Durello + 1 Nostrum 36 mesi
1 Il Montebello Durello Passito + 1 Le Ginestre Recioto
1 Il Durello + 1 Mandégolo vivace
Valigette da 2 bottiglie
1 San Nicolò + 1 Le Ginestre Recioto
1 Il Durello + 1 San Nicolò
Astucci da 1 bottiglia
1 Riserva 60 mesi
1 Nostrum 36 mesi
1 Il Durello
1 Il Montebello Durello Passito
1 Le Ginestre Recioto
Magnum
Riserva 60 mesi
Nostrum 36 mesi
A Casa Cecchin si raggiungono sempre nuovi traguardi!
Quest'anno IL DURELLO nella versione ferma ha ottenuto grandi riconoscimenti dalle Guide del settore e per noi che lo produciamo dal 1978 è una grande vittoria!
IL GOLOSARIO
Il Durello 2012 tra i vini Top Hundred 2014 ossia tra i migliori 100 vini italiani scelti dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti .
La proclamazione ufficiale sarà a Golosaria a Milano sabato16 novembre (www.golosaria.it).
SLOW WINE 2015
Il Durello 2013 - Vino Quotidiano
ovvero bottiglia dall'ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo che costa fino a 10 € in enoteca.
La premiazione avverrà al Salone del Gusto di Torino sabato 26 ottobre
Domenica 31 agosto saremo presenti anche noi a quest'evento organizzato dalla condotta Slow food del Vicentino.
Degustazioni di vini e oli di aziende vicentine recensite nelle guide Slow Wine e Slow Oil del 2014 nella meravigliosa cornice di Villa Canal di Grumolo.
L'evento si svolgerà anche in caso di maltempo dalle ore 10 alle ore 20.
Vi aspettiamo numerosi !
PROGRAMMA
Ore 10.00 - 20.00
Apertura banchi di degustazione di VINI e OLI SLOW del Vicentino e di prodotti agro-artigianali.
Ore 10.00 - 20.00: “Il vino vicentino illustrato”
selected wine labels expo della collezione di Giancarlo Riganelli
Ore 11.00: Presentazione “Guida agli extravergini 2014”
a cura di Mauro Pasquali, Coordinatore Guida Veneto
Ore 12.00: OleoLab: degustazione guidata di oli
a cura di Mauro Pasquali, Coordinatore Guida Veneto
Ore 15.00: Presentazione Guida “Slow Wine 2014”
a cura di Maria Grazia Melegari, Responsabile Guida Veneto
Ore 16.00: OenoLab: degustazione guidata di vini
a cura di Letizia Bonamigo, Docente Master of Food
Ore 18.00: Slow Jazz Music
sax & piano performance con Mauro Baldassarre e Danilo Memoli
La manifestazione si terrà anche in caso di maltempo.
Vi aspettiamo giovedì 3 luglio in contrada Agugliana di Montebello Vicentino per la degustazione a cielo aperto di 7 vini abbinati ad altrettanti piatti della tradizione:
Mandègolo 2013, Durello sur lie in anteprima
con la pancetta e la sopressa di casa e il pane di Rossi Federico.
“IL” Durello 2012, la nostra etichetta storica
con l'insalata di trota salmonata dell'alta Valle del Chiampo.
San Nicolò 2011, espressione del Gambellara nel tempo
con i “risi e bisi” interpretati da Nicola Cocco chef del ristorante Ca' Masieri di Trissino.
Lessini Durello Spumante Riserva 2008
con l'arrosto di manzo della Lessinia
Pietralava 2011, la nostra raccolta tardiva
con il formaggio Burlino di Altissimo
“Le Ginestre” Recioto di Gambellara Docg 2008
con i biscotti Zalèti della tradizione veneta
E per concludere meditando
“Il Montebello” Durello passito 2009
La serata si terrà con qualsiasi condizione metereologica con un numero minimo di 50 prenotazioni . In caso di pioggia si svolgerà all’interno. Il costo è di 25 euro, da saldare in loco.
Prenotazione obbligatoria all'indirizzo info@casacecchin.it
Per raggiungere l'azienda, seguire le indicazioni per Selva di Montebello, quindi per Casa Cecchin o Azienda Agricola Cecchin Renato. E non fidatevi troppo del navigatore!
Venerdì 13 giugno - ore 20.00 - storica Trattoria Leoncino (Tavernelle di Altavilla Vic.na)
Una serata dall'irresistibile menù:
il pesce di mare, di lago, di fiume e gli ultimi asparagi di stagione in un'esplosione di sapori e profumi accostati ai vini con l'anima di Casa Cecchin.
Antipasto:
Bacalà mantecato, Sardine in saor,Luccio in salsa con Asparagi fritti
LESSINI DURELLO SPUMANTE METODO CLASSICO MILLESIMATO DOC
Primi piatti:
Crema di Fagioli con Gamberoni arrostiti nella Pancetta
Risotto con Asparagi e Lavarello
SAN NICOLO’ - GAMBELLARA CLASSICO
Secondi piatti:
Moscardini marinati al Pompelmo rosa su cruditè di Asparagi
IL DURELLO - MONTI LESSINI DOC
Filetto di Trota salmonata della Val del Chiampo alle Mandorle su Spinaci novelli croccanti
PIETRALAVA - DURELLO MONTI LESSINI DOC RACCOLTA TARDIVA
Sorbetto mantecato alla frutta
Biscotti secchi veneti
LE GINESTRE - RECIOTO DI GAMBELLARA DOCG
Digestivo della “Lessinia”
IL MONTEBELLO - DURELLO PASSITO MONTI LESSINI DOC
Costo della serata € 38,00
Per info e prenotazioni chiamare il numero 0444/572032
