06 giu
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Casa Cecchin
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Serata enogastronomica

Venerdì 13 giugno - ore 20.00 -  storica Trattoria Leoncino (Tavernelle di Altavilla Vic.na)

Una serata dall'irresistibile menù:

il pesce di mare, di lago, di fiume e gli ultimi asparagi di stagione in un'esplosione di sapori e profumi accostati ai vini con l'anima di Casa Cecchin.

Antipasto:

Bacalà mantecato, Sardine in saor,Luccio in salsa con Asparagi fritti
LESSINI DURELLO SPUMANTE METODO CLASSICO MILLESIMATO DOC

Primi piatti:

Crema di Fagioli con Gamberoni arrostiti nella Pancetta
Risotto con Asparagi e Lavarello
SAN NICOLO’ - GAMBELLARA CLASSICO

Secondi piatti:

Moscardini marinati al Pompelmo rosa su cruditè di Asparagi
IL DURELLO - MONTI LESSINI DOC

Filetto di Trota salmonata della Val del Chiampo alle Mandorle su Spinaci novelli croccanti
PIETRALAVA - DURELLO MONTI LESSINI DOC RACCOLTA TARDIVA

Sorbetto mantecato alla frutta

Biscotti secchi veneti
LE GINESTRE - RECIOTO DI GAMBELLARA DOCG

Digestivo della “Lessinia”
IL MONTEBELLO - DURELLO PASSITO MONTI LESSINI DOC

Costo della serata € 38,00

Per info e prenotazioni chiamare il numero 0444/572032