20 dic
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Natale alternativo con i Durello di Casa Cecchin

Vieni a scoprire le nostre offerte di Natale!

Natale alternativo con i Durello di Casa Cecchin

Cerchi un regalo vulcanico per le festività natalizie? A Casa Cecchin trovi quel che fa per te: le confezioni-degustazione con i nostri Durello e Gambellara per conoscere il territorio e goderti le feste con un gusto alternativo. Non c’è occasione migliore dei cenoni di Natale e Capodanno per conoscere e far conoscere gli autoctoni dei Monti Lessini. 

Il Durello con la sua freschezza dinamica e il Gambellara con la delicata aromaticità si sposano infatti perfettamente con i piatti della tradizione natalizia: dal baccalà al capitone, dall’insalata russa agli arrosti di pollame nobile. Ad ogni piatto Casa Cecchin consiglia la sua versione: spumante riserva, frizzante, fermo e dolce passito.


Casa Cecchin vi augura inoltre buon Natale e felice anno nuovo! 

16 nov
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Durello & friends: la festa degli spumanti autoctoni d'Italia

Casa Cecchin partecipa sabato e domenica al festival Durello & friends, alla cantina Rocca Sveva di Soave: due giorni di incontri, eventi, confronti e degustazioni che vedranno il coinvolgimento diretto di produttori, sommelier, professionisti della ristorazione, comunicatori, ricercatori e tutti gli appassionati del mondo della bollicine. Sotto, il programma dell'evento.

Una festa dedicata al nostro autoctono dei Lessini e a tutte le bollicine native d'Italia. Spumanti che condividono l'autenticità della propria natura e un modo di essere fuori dagli schemi che rivela tutta la ricchezza del patrimonio enologico della Penisola. Venite a trovarci: potrete degustare non solo il

Metodo Classico Riserva 36 mesi che si è aggiudicato il titolo di Vino Slow nella guida Slowine 2014 ma anche Il Durello che ha preso l' Oscar qualità /prezzo per la guida Bere Bene del Gambero Rosso.

Durello and friends è un evento che quest'anno compie 10 anni e che in questo lungo percorso ha permesso ai consumatori, ai giornalisti e agli operatori di conoscere ed approfondire poi tutto ciò che ruota intorno al mondo del Durello. Storie, leggende, miti ma anche terroir, vitigni, cantine in un percorso ideale che ha permesso a questa piccola denominazione di crescere velocemente e bene.

Abbiamo cominciato in poche aziende, con una produzione totale di 70 mila bottiglie. Ora siamo diventati più di venti e le bottiglie sono più di 700 mila. Il Durello quindi non è più il piu piccolo e meno conosciuto degli spumanti italiani, ma sta diventando un modello di riferimento nell'articolato ma un po' monotono panorama delle bollicine italiane.

Oggi c'è sempre più voglia di identità, di originalità e si cercano nuove espressioni territoriali. Durello and friends risponde a queste esigenze mettendo insieme tutti gli "amici" spumanti che sono caratterizzati da vitigni originali, coinvolgendo però territori e produttori che per dimensione e specificità produttiva rappresentino delle curiosità interessanti per completare un'ideale carta dei vini spumanti.
 

PROGRAMMA DURELLO & FRIENDS 2013

ROCCA SVEVA Cantina di Soave, Soave (Vr)

 

SABATO 23 NOVEMBRE

Dalle ore 10.00 visite alle cantine del Durello:

10.30 – Az. Casa Cecchin

13.00 – Az. Sandro De Bruno

15.30 – Cantina di Soave - Borgo Rocca Sveva

E’ necessario registrarsi inviando una mail a consorzio@montilessini.com fino ad esaurimento posti disponibili.

Ore 17.00-21.00 - Banco d’assaggio DURELLO & FRIENDS 2013

In degustazione tutti i Durello del mondo e gli spumanti più originali d’Italia dalla Val D’Aosta alla Sicilia.

Sommelier per un giorno, percorso sensoriale di avvicinamento al mondo del Durello a cura di Rossi&Bianchi.

 

DOMENICA 24 NOVEMBRE

Ore 17.00-21.00 - Banco d’assaggio DURELLO & FRIENDS 2013

In degustazione tutti i Durello del mondo e gli spumanti più originali d’Italia dalla Val D’Aosta alla Sicilia.

ed in più... CHALLENGE EUPOSIA 2013

In degustazione decine di spumanti metodo classico provenienti da tutte le regioni italiane e da tutto il mondo che hanno partecipato al concorso e premiazione dei vincitori.

Sommelier per un giorno, percorso sensoriale di avvicinamento al mondo del Durello a cura diRossi&Bianchi.

 
Clicca qui per scaricare il depliant.

09 nov
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“IL” Durello premiato dal Gambero Rosso

“IL” Durello 2012 è un vino da Oscar per la guida Berebene

Piovono riconoscimento su Casa Cecchin! “IL” Durello 2012 è un vino da Oscar per la guida Berebene del Gambero Rosso. Questa notizia giunge dopo un altra grande soddisfazione: il nostro Lessini Durello Spumante Riserva 2008 è stato insignito del titolo di Vino Slow da Slowine 2014.

“IL” Durello: un nome che può sembrare pretenzioso, ma invece è esattemente l’opposto. Bianco fermo, 100% uve Durella: è il primo vino che abbiamo iniziato a produrre nel 1978 e che per noi è sempre rimasto, semplicemente, “il Durello”. Un’etichetta che per noi incarna la storia aziendale e lo spirito di questo vino unico per natura.

Siamo una piccola cantina artigianale in una zona enologicamente ancora tutta da scoprire per il grande pubblico e ci riempie di orgoglio il fatto che le più autorevoli guide al vino abbiano premiato la qualità dei nostri prodotti. E con essa il grande rispetto che portiamo per la terra e la tradizione della nostra famiglia.
02 ott
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Il nostro durello metodo classico “Vino Slow”

Con grande soddisfazione vi comunichiamo in anteprima che il Lessini Durello spumante Riserva 2008,  di Casa Cecchin si è aggiudicato il massimo riconoscimento sulla guida “Slowine 2014”. Un successo doppio, perché contribuisce anche a far conoscere sempre più un vino unico, come il Durello. 

Qale momento migliore di questo per mostrarvi anche la nuova veste grafica che da quest’anno caratterizzerà il nostro metodo classico? Per assaggiarlo, invece, vi aspettiamo in cantina o aBollicine”, a Strà il 6 e 7 ottobre: l’evento gastronomico dedicato ai cento migliori spumanti da tutte le regioni d’Italia.

Oltre al nostro Lessini Durello Riserva, sono solo 2 i metodo classico nella guida Slowine 2014 a fregiarsi del titolo di “Vino Slow”, categoria in cui rientrano le etichette “del cuore” che uniscono alla qualità il rispetto della tradizione locale e della triade petriniana “buono, pulito, giusto”. (Per la cronaca, si tratta del Franciacorta Brut di Cascina Clarabella, Corte franca, Brescia, e la Riserva Nobile Brut 2009 D’Araprì, San Severo, Foggia).

 

«Il Durello extra brut Riserva 2008 prodotto da Renato Cecchin - da tutti chiamato l’Ingegnere - assieme alla figlia Roberta, esprime in modo esemplare la rustica eleganza di questo tipico vitigno veneto, con un sorso avvolgente e minerale, ricco di note agrumate e speziate: un ottimo biglietto da visita per questa zona». Questa la nota con cui gli assaggiatori della guida al vino di Slow Food (la cui quarta edizione uscirà ufficialmente il 23 ottobre) hanno descritto il nostro Lessini Durello Riserva 2008.

Vi aspettiamo per festeggiare insieme questo importante traguardo e ringraziamo tutti i nostri clienti per il sostegno e la fiducia che continuate a darci.

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